jaune d'oeuf séparé, blanc d'oeuf d'abord dans le réfrigérateur, ajouter l'uf battu les jaunes puis ajouter le sucre du lait Mélanger la farine
Ensuite, ajouter le blanc d'uf en sucre blanc jusqu'à une forme crémeuse de texture
Bon à passer le blanc d'uf, le jaune d'oeuf et bien mélanger gît en deux verser
Pavée versé bac à papier sulfurisé, le ton sur le feu du four 180, le temps de transfert de 15 minutes
processus
cuit au four
Train roulé dés lait coulé
