3 pommes de terre de lavage de la peau, l'eau froide dans la casserole, feu à ébullition, faire bouillir après un petit feu, dans une cuillère à café de sel, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes.

10 minutes, dans lequel le filtre 2 pommes de terre, l'avance en milieu four préchauffé supérieure et inférieure feu 180 degrés cuire au four pendant 5 minutes.

Cette étape est pour l'humidité de la peau sèche. pommes de terre frites à quand l'eau, afin que l'eau peut être minimisé.

Autre pomme de terre pas enlever la peau chaude, puis frotter en lanières.

Puis quelques couteaux, hachées, est de couper toutes les longues bandes de pommes de terre, la mise en forme mieux.

Une autre pomme de terre, cuites, décortiquées, pressé dans les pommes de terre en purée très fine. Pressé dans les pommes de terre en purée ne pas utiliser trop de cela, nous essayons de mélanger avec une petite quantité de pommes de terre en purée et beaucoup de pommes de terre, alors quand manger de McDonald aura le genre de granuleuse.

Et mélanger les pommes de terre en purée, ajouter saisir sel et poivre noir uniforme.

forme ensuite dans un des rissolées de McDonald comme ça, sur une plaque, couvrir d'une pellicule plastique et le mettre dans le congélateur. On peut faire plus, de sorte que peut être congelé pendant un mois. Lorsque vous voulez manger à l'extérieur faire frire.

feuille de cuisson recouverte de papier d'aluminium, verser une petite quantité d'huile, pas de l'huile d'olive peut aussi être amis ordinaires! J'aime la saveur du lait de beurre à mettre un peu d'éclaircissements. le beurre fondu est, après la précipitation, la couche superficielle d'huile claire est du beurre clarifié. La rissolées huile sur le dessus.

Dans un four préchauffé à 200 degrés vers le haut et en bas de la cuire au four au feu pendant 15 minutes.

15 minutes pour prendre un visage tourné, la tête en bas lorsque cela est possible avec une spatule plate. Parce qu'il n'a pas complètement finalisé, pas facile de tourner en vrac.

Après l'avoir retourné, puis dans le four à 200 degrés cuire 10-15 minutes. température de cuisson spécifique et le temps doivent être ajustés en fonction de votre propre four à la maison.

Après four avec du papier absorbant pour absorber l'huile sur le marché libre de quoi manger! Bien qu'il soit cuite au four, mais plus tard est sorti vraiment croustillant à l'extérieur et à l'intérieur doux, particulièrement délicieux!

Pas de four peut mettre une petite quantité de carter d'huile en douceur pour les petits, le processus de friture à basse température devrait faire frire lentement, parce que vient de sortir du réfrigérateur ou à l'intérieur du froid, mais ils sont l'état mi-cuit, mais il pourrait bien fait frit coller la surface à l'intérieur aussi refroidir. Je viens aussi commencé à la poêle, le contrôle de la chaleur n'est pas bonne tartine couleur laide, puis passer à rôti au four, au four couleur me rend très heureux!