ingrédients

 

fraises

 

900g

 

citron

 

1

 

sucre

 

100 g

 

 Accessoires sucre cristal 150g

 confiture maison fraise fraise approche d'une eau salée propre 20 minutes

2 branches fraises

3 coupé en petits morceaux

4 décapé avec le sucre Dans la nuit marinée réfrigérateur

5 pectine précipitée mariné fraises

sucre 6 Prêt Le jus de citron

7 feu ébullition lente Cuire, en brassant Afin d'éviter coller à la fin oh

8 provenant d'épaisseur Ajouter le jus de citron

9 installé sur des pots de confiture Laisser refroidir à l'envers