Laver les ailes de poulet, fourchette à la main sur les deux côtés de la cravate certains des trous, il est préférable de pic, donc plus favorable savoureux dans le processus de durcissement, plus tard dans la marinade, commencer Zhuanie sur les ailes de poulet, puis les sacs chargés de frais marinée une heure si pas pressé peut être multiple mariner plusieurs heures ou toute la nuit peut être préservée;
La farine, l'amidon, le ratio 1: 1;
les ailes de poulet marinées en poudre mixte à surface de frottement maintenus, puisque la couche de surface de petites pièces, cette petite pâte frite est hors d'échelle, ce procédé est complété de préférence avec des gants jetables; restant tourner la finition des ailes de poulet;
finition marinée ce qui est la marinade à gauche, puis enveloppé la poudre mélangée, puis dans les ailes de poulet marinées dans un virage, les surfaces sont enveloppés dans une couche de marinade, puis mettre dans une farine par mélange dans désinfectant pour les mains de la surface renouvelée une pâte plus petit, puis secouer l'excès de poudre sur elle;
Pané sont terminés, vous pouvez exploser
Faire chauffer la casserole dans les ailes, un petit feu frites dorées des deux côtés, vous pouvez essayer des baguettes, des ailes de poulet si vous pouvez smasher montre mûre, les temps de cuisson d'environ sept ou huit minutes;
Ailes de poulet contrôle de l'huile de poisson, puis chauffer la poêle à nouveau, puis des ailes de poulet frit nouveau dans la casserole un peu, il est une bonne huile de broche, la couleur est plus belle, et la peau plus nette;
Puis, j'ai commencé à manger ~! ! !
