« toujours manger une forme de pain inévitablement fatigué, manger trop heureux de changer mon regard. » ingrédients
- farine 300 grammes
- crème fleurette 90 grammes
- Lait en poudre 15 grammes
- L'huile de maïs 25 grammes
- levure 3 g
accessoires
- lait 90 grammes
- ufs 30 grammes
- sucre 25 grammes
- sel 3 g
- grain croustillant montant droit
- lait goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Versez tous les ingrédients mélangés grille-pain -
2 peut tirer un film grand au frottement ne soit pas rompue, le trou et le lissage de bord en une forme circulaire, à deux fois plus grande fermentation -
3 fermenté pâte échappement -
4 est divisé en environ 15 g sous-agent -
5 réunion, recouvert d'une pellicule de plastique 10 minutes relaxation -
6 bon agent peu de relaxation arrangé forme sous-boulette, chaque groupe de quatre, roulant -
7 découpée à partir du milieu, comme les roses en -
8 prises ébauches de pain bon, Préchauffez le four -
9 prises ébauches de pain bon, Préchauffez le four -
10 brosse oeuf, grain croustillant arrosé, dans le four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 15-18 minutes -
11 Terminé -
12 Terminé -
13 Terminé -
14 Terminé
