Utilisez un moule pour graver un cercle au milieu des tranches de pain grillé, sans la bouche en verre du moule.
Retournez la poêle à feu doux et mettez un peu de beurre.
Mettez les tranches de pain grillé dans la casserole comme indiqué sur la figure, battez les ufs, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant un certain temps, afin que les ufs puissent prendre rapidement.
Une fois l'uf presque condensé, la tranche de pain ronde sculptée sur le couvercle est pressée.
Ramassez les tranches grillées qui ont été cuites au four et mettez-les dans l'assiette. Retournez les oeufs tranchés grillés et continuez à rôtir pendant quelques secondes.
Éteignez le feu. Pressez votre sauce préférée.
Couvrir de tranches de fromage ou de fil de viande ...
Couvrir une autre tranche de pain grillé avec du pain grillé.
Délicieux et nutritif
