ingrédients
ufs
6
La farine de gâteau
85g
épinards
50 g
Accessoires de sucre de l'huile de maïs 80g
Épinards approche gâteau mousseline 1 Laver les épinards bien.
2 coupé en segments.
3 dans l'eau bouillante bouillie.
4 Cheuk bon jus d'épinards dans la machine, pressé dans les épinards.
5 oeufs, blanc d'oeuf et le jaune séparés.
620 g de sucre dans un jaune d'uf et bien mélanger.
7 dans l'huile de maïs, mélangés uniformément.
Incorporer les épinards dans 8.
9 farine de gâteau tamisé.
10 mélange uniformément.
11 mousseuse de protéine marquée.
12 dans 20 grammes de sucre et continuer à battre avec un fouet.
1340 grammes restants de sucre, divisé en deux protéines, passent.
14 prise troisième protéine de passe dans le mélange de jaune d'oeuf.
15 se sont mélangés de façon uniforme.
L'ensemble a été versé dans 1615 protéines fouettée.
17 se sont mélangés de façon uniforme.
Coulé dans le moule 18, la vibration des bulles.
19 Préchauffer le four à 170 degrés pendant 60 minutes.
Après 20 mousseline cuite, retirez-le à l'envers.
