base de fraises, des fraises fraîchement cueillies ~

fraises Laver, Épluchez

Couper en petits morceaux, ajouter le sucre, émietté à la main, si pêle-mêle la fraise et le sucre, laisse reposer pendant environ une demi-heure, de sorte que la pectine précipitée

Le traitement des fraises de la boue, dans le pot

Rappelez-vous de ne pas ajouter de l'eau, à feu doux pendant une demi-heure, en remuant de temps en temps pendant la poêle anti-collant

S'il Crema Piediao et presse-citron, dans le pot et le chauffage a été poursuivie sous agitation pendant environ 10 minutes

Aohao pectine pour devenir collante et

Continuez à remuer dans la poêle anti-collage, éteindre le feu

Après avoir laissé refroidir, a été chargé bouteille en verre exempt d'huile anhydre, puis placé dans le réfrigérateur

confiture de fraises fraîches, sans conservateur, relativement parlant, pour gagner du temps est court, au réfrigérateur, de préférence pas plus d'une semaine