« une maison cuisine simple, ce poulet très tendre, ne relativement léger mais nutritif délicieux. » ingrédients

• poulet 3
• céleri 3
• carotte un demi

accessoires

• ail 2
• gingembre 1 petit morceau
• sauce de soja 1 cuillère à soupe
• vin de cuisine 1 cuillère à soupe
• amidon montant droit
• sel montant droit
• huile montant droit

• lumière goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 matériau prêt.

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  2 coupe de poulet désossée sans peau en petits morceaux, le sel, la sauce de soja, le mirin, et avec un peu d'amidon et mélanger bien conservée pour un point de mélange de l'huile.

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  3 céleri coupé en diagonale sur le fil.

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  4 morceaux de carotte finement, le gingembre et les tranches d'ail.

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  5 l'huile chaude, dans le chariot de couleur poulet frit après avoir d'abord rempli.

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  6 ajouter un peu d'huile, le céleri légèrement PLACÉ frit.

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  Ajouter le gingembre et l'ail et les morceaux de carotte 7 remuer.

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  8 assaisonnement avec le sel, puis une sauce mince crochet d'amidon de l'eau peuvent casserole.