« La recette de gâteau de gâteau est simple, mais le goût particulier, entre des gâteaux et des biscuits, en fait, est un gâteau éponge, poudre d'amande ajoutée en grande quantité, de sorte que le goût de ce gâteau est plus corsé, avec un sandwich Je adore le chocolat ganache, le goût plus riche. prescription de @ lotus méditation. (recette peut être fait deux.) " ingrédients
- ufs 3
- sucre en poudre 90g
- Faible farine de gluten 60g
- farine d'amande 60g
- beurre 40g
- eau chaude 20g
ganache au chocolat
- chocolat noir 60g
- crème fleurette 60g
- doux goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
1 prêt pour tous les matériaux, faire bouillir une casserole d'eau chaude, faire fondre le beurre et le chauffage de l'eau. -
2 Le sucre en poudre a été ajouté tous les oeufs dans un passage du compartiment chauffé. -
3 a été envoyé pour dessiner 8 mots ne disparaît pas d'état. -
4 eau ajoutée, un début de fichier Fouet Fouet. -
5 Tamisez la farine avec le batteur à main se mélange uniformément. -
6 Sift poudre d'amande, avec le même mélangeur à main tournée mélangé uniformément. -
7 beurre fondu versez la surface de la pâte, la dispersion se rappeler que certains continuent d'utiliser le mélangeur à main se sont mélangés de façon uniforme. Tourner la pâte marinée est très lisse et délicate. -
8 pâte mis dans la poche à douille, presser matrice 9% complète, puis presser doucement le bon état de choc inférieure moule, éliminer les bulles d'air. Après l'alimentation du four préchauffé, 180 degrés vers le haut et vers le bas le feu, au milieu et cuire au four pendant 12 minutes. -
Au cours de la ganache au chocolat à cuire 9 gâteau que nous faisons. La crème fouettée a été chauffé à un état d'ébullition rapidement, le chocolat a été ajouté aux points 8 et agité de façon uniforme. -
Une fois le gâteau cuit let feuille fraîche après 10 la surface arrière revêtue d'ganache, puis recouvert d'un autre morceau de gâteau. -
11 Mimi da terminé.
