« Seeing va Octobre dernier, a marqué le début de la période nord de chauffage en hiver, chaque année durant cette période sera la pollution de l'air relativement sévère, la brume sèche causée par des maux de gorge, la toux, le flegme et d'autres symptômes seront plus aujourd'hui, certains d'introduire une nourriture appropriée pour l'hiver, déblayer la chaleur, Yin et les poumons de soupe - gomme de pêche soupe de champignon blanc Sydney. En parlant de la gomme de pêche, il y a un nom relativement poétique « larmes Peach Blossom. » Peut-être quelques amis ont entendu, en fait, il est un prototype que nous avons tous joué comme un enfant, est sécrété par l'écorce de l'arbre de pêche muqueuse. Le mucus utilisé pour les blessures de réparation solidifiés après l'exposition au soleil, un bloc dur cristallin de couleur ambre est une gomme de pêche. Son ingrédient principal est le galactose, la médecine chinoise, il est clair hypolipidémiant le sang, la décompression anti-rides, l'efficacité de la peau (Source: médecine chinoise informations plate-forme de recherche). la gomme Peach a suffisamment solubilité dans l'eau et la viscosité appropriée, la houle à l'eau après trempage pendant la nuit, deviennent doux, le goût cuit Ruannuo, et le nid d'oiseau est similaire, il y a « nid d'oiseau civil », a déclaré (je l'ai acheté un livre de 30 , vous pouvez manger près d'un an). En ce qui concerne le champignon blanc et l'efficacité de Sydney Yin, les poumons, la beauté, nous connaissons ici est de ne pas dire. Alors jetez un oeil à ce processus et la gomme de pêche de la méthode « gomme de pêche soupe de champignon blanc Sydney » de le faire. " ingrédients
- gomme Peach quelques
- champignon blanc 30 grammes
- Sydney demi
- cassonade 3 cuillères à soupe
accessoires
- doux goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
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1 prêt à toutes sortes de matériaux. Cinquante-six gomme de pêche bloc choisi parmi un grand bol, remplir avec de l'eau, la nuit avant que la bulle (la bulle n'est pas la gomme pêche est aspect transparent comme des cailloux FIG). bulle Tremella une demi-heure plus tôt. Astuce: bulle de gomme de pêche quand pas trop, plus de dix fois le volume de l'ongle extensible cinquante-six la taille des bulles, peut être plein deux bols (ce qui est la quantité d'impuretés éliminées après la perte). récipient à bulles doit être assez grand pour assez d'eau pour tremper à travers. Si le temps est chaud, mettez au réfrigérateur à bouillonner. Il ne faut pas bubble trop, pour se reproduire facilement les bactéries dans l'eau, une fois que le mal ne mangent pas. -
Deux bulles de gomme de pêche sur le Yong Shounie, doux sans noyau dur, ce qui indique un bon tremper. Écraser en petits morceaux, on rince tamisé pour éliminer les impuretés noires. Astuce: entailler la gomme de pêche, la cueillette et le processus de séchage, aboient inévitablement la colle et des impuretés dans l'air, un bon nettoyage avant la bulle, la bulle après la pince peut couper les impuretés des taches noires ou comme moi, concassé et tamisé pour rincer plus pratique. -
3 Traiter Tremella gomme de pêche, hachée versé dans le pot, ajouter quantité appropriée d'eau. -
4 feu à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ une demi-heure. Astuce: la gomme de pêche n'est pas un cuisinier aussi longtemps que possible, non seulement de faire cuire trop longtemps perdre des éléments nutritifs fera cuire « de la » perte de goût lui-même bombe Q. Habituellement, la gomme à bulles complètement cuit la moitié de pêche d'une heure est suffisante. -
5 à être légèrement visqueux, le degré de gomme de pêche de cuisson, pesés quantité de sucre brun. Astuce: cette fois-je utiliser le sucre brun, peut également être aromatisé avec du sucre ou du sirop de sucre. Pour ajouter peu de sucre peu d'assaisonnement, pour éviter le temps ajoute un goût sucré. Divers sucres sont disposés avec la même quantité de douceur, de sucre> sirop de sucre> sucre> sucre brun, il peut être choisi de manière appropriée selon les goûts personnels. -
6 Sydney pelées, coupées en petits morceaux, fleur de moule sculpté et la cassonade dans le pot. -
7 continue à mijoter pendant environ 3 minutes, la soupe épaisse, le sucre est dissous également savoureux, Sheng peut être consommé.
Conseils
1. A propos d'économies: bonne soupe de champignon blanc gomme de pêche Sydney sinon une fois terminé, peut être scellé conservé au réfrigérateur et consommés dans les deux jours. Retirer du réfrigérateur à ébullition, puis manger le meilleur. 2. La méthode de gomme de pêche sélectionnée: voir la tête, la gomme de pêche parce qu'il est d'origine naturelle, donc il n'y a pas de taille régulière, si la taille de la tête très cohérente, la quasi-totalité de la gomme de pêche industrielle, ou un traitement ultérieur, voir la couleur, bonne pêche Voir colle face au soleil, la couleur transparente, de couleur intérieur et inégale, avec une profondeur peu profonde, ce qui est normal. Si la couleur est complètement uniforme, il peut y avoir fausse gomme de pêche, voir le taux de bulle, gomme de pêche bon taux de bulle peut être 10 fois ou plus, sinon satisfaire à cette norme, il peut être une mauvaise qualité de la gomme de pêche de pêche ou faux colle, odeur de vue, certains commerçants sera incorporé dans la gomme de pêche de la gomme de pin, bien que la couleur sera très belle, mais l'odeur piquante, vous odeur peut faire la différence, de comparer les prix est susceptible d'être un traitement particulièrement cher ou faux. 3. tabous alimentaires: (1) la gomme de pêche a un certain rôle dans la promotion de la circulation sanguine, les grossesses précoces et la faiblesse physique des femmes enceintes est préférable de ne pas manger. (2) Bien que la gomme délicieuse de pêche, mais pas un trop manger, sinon il va augmenter la charge de la gastro-entérite. En particulier, la fonction digestive est faible et les enfants vieux, la consommation quotidienne ne doit pas dépasser un demi-bol. (3) la gomme de pêche comestible est de préférence le matin, la consommation précoce de nutriments plus facilement absorbé, et manger avant d'aller facilement à l'indigestion cause. (4) la gomme de pêche ne convient pas manger tous les jours, généralement espacés de 3,4 jours pour manger une fois.
