Ingrédients

• poitrines de poulet montant droit
• amidon montant droit
• ufs montant droit
• miettes de pain montant droit

accessoires

• vin de cuisine montant droit
• poivre blanc montant droit
• sel montant droit
• huile montant droit
• poivre noir montant droit
• ketchup montant droit

• saveur goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 poitrines de poulet propres.

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  2 une demi-coupe transversale de la viande à partir du niveau intermédiaire.

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  3 avec une lame de couteau frapper doucement la viande en vrac.

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  4 viande dans le bol, ajouter le vin, le poivre blanc et salée pendant 15 minutes.

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  5 Préparer l'amidon, les oeufs, la chapelure, huile de la casserole.

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  6 poitrines de poulet enveloppé dans une couche d'amidon.

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  7 puis les ufs colorés.

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  8 Enfin, même enveloppé dans la chapelure.

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  Lorsque le pot 9 à frire dans l'huile chaude 5. Pleine à feu doux.

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  10 devrait être de type rigide de poulet, continuer à inverser les enfants frits.

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  11 et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, enlever et le contrôle du pétrole.

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  12 la découpe du poulet frit en lanières.

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  Transfert à une plaque 13, une pincée de poivre noir.

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  14 une autre plaque de coupe.

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  15 pressé dans la sauce tomate.

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  16 à double poulet frit or. Cumin et le poivre peuvent être ajoutés selon les goûts personnels.