Chauffage avec 3 grammes de poudre de café dans l'eau, et transformé en 45ml d'espresso (avec la recommandation de cerises de café UCC, 117, serait plus amère, selon la marque de café tout le monde peut être). Compartiment support de refroidissement de la glace. Le dessert est également contre le bien (je suis ici avec 20 grammes de sucre contre 20 ml) et sera prêt à tout complet.
Le sucre et le lait dans le verre de glace, remuer.
Dans la glace à la coupe huit complet.
Avec une fourchette ou une cuillère contre le rebord de la coupelle, le liquide de café est injecté lentement, pour créer un effet de couches. (Angle d'inclinaison un peu plus favorable à un grand hiérarchique)
terminé la figure, l'effet en couches.
Buvez et bien mélanger.
