Vermicelles de chou-fleur en pot sec

Une d�licieuse poudre de pot sec, diff�rents ventilateurs font des effets diff�rents, je ne suis pas un fan de Longkou et de la poudre s�che de Wenzhou choufleur La bonne quantit� Ventilateurs La bonne quantit� Chili s�ch� 2-3 Du vin de cuisine La bonne quantit� sauce soja La bonne quantit� Sauce soja La bonne quantit� sauce aux hu�tres La bonne quantit� sel La bonne quantit� sucre blanc La bonne quantit� gingembre 4-6 pi�ces Ail 2-3 p�tales

Faites tremper les ventilateurs dans de l'eau froide ...

Lavez le chou-fleur et faites-le bouillir dans de l'eau bouillante

Tranches d'ail au gingembre

Versez le vin de cuisson, la sauce soja l�g�re, la sauce soja fonc�e, le sel, le sucre blanc et la sauce aux hu�tres dans un petit bol, remuez bien et r�servez ...

Mettez la cocotte directement sur la cuisini�re � gaz, versez une bonne quantit� d'huile � chauffer, ajoutez les piments s�ch�s et faites sauter pendant un moment ...

Ajouter le gingembre et l'ail et faire sauter ...

Mettez tour � tour le chou-fleur et les vermicelles (les vermicelles ont tendance � coller au pot, je mets le chou-fleur en dessous) et arrosez la sauce pr�par�e ...

Couvrir le couvercle et laisser mijoter pendant un moment ... jusqu'� ce qu'il s�che ...

Ouvrez le couvercle et faites sauter uniform�ment, et une assiette de d�licieux vermicelles de chou-fleur est pr�te

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Vermicelles de chou-fleur en pot sec