étape 1
Gingembre et ail coupés rapidementÉtape 2
Couper le poisson en morceaux et égoutterÉtape 3
Faire revenir le gingembre et l'ail, ajouter le vinaigre, la sauce soya, le sucre à cuire et faire bouillir dans la sauce pour verser dans le poisson et bien mélanger.Étape 4
Ajouter la farine, la farine frite, le sel et le MSG à l'eau et bien mélanger.Étape 5
Mettez le poisson en sauce dans la farine et l'eau, enveloppez-le dans une poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.