Madeleine gâteau en utilisant un moule métallique, la chaleur rapidement, attention à cause de gâteau de couleur, le moule est sortie après le premier four de cuisson, ce dernier n'a pas besoin du beurre cuit au four pâte non il sera collante. La couleur est très beau gâteau, cuire un signe symbolique de la Madeleine enceinte, et l'utilisation de jus d'orange frais trempé le petit, la saveur du gâteau d'orange est très forte, un par un, trop délicieux arrêtez pas! ufs 2 sucre fin 80g Faible farine de gluten 100 g levure 4 g beurre 100 g Ding orange 25g Jus d'orange frais 20ml extrait de vanille Quelques gouttes

étape 1

Prêt les matériaux utilisés, après le jus d'orange frais avec des morceaux d'orange Dingqie un bon trempage.

étape 2

Ajouter les ufs de sucre fin, en remuant avec une main fouet pour alléger.

étape 3

Après la farine tamisé a été ajouté, mélangé uniformément avec une spatule pour tourner sans une poudre sèche.

étape 4

Ajouter le jus d'orange et D, bien mélanger.

étape 5

beurre fondu versé dans la Imperméables pâte, mélangé uniformément tourné.

étape 6

Mélanger la pâte est épaisse état, laissant tomber l'avance de la pâte de temps ne disparaîtra pas immédiatement.

étape 7

La pâte a été chargée de la tuyauterie sac, dans le réfrigérateur pendant 1 heure.

étape 8

Madeleine moule à gâteau pour essuyer une couche de beurre, Tamiser la farine recouverte d'une couche de la surface, puis frapper moule, égouttés et plus de farine.

étape 9

Retirer la pâte peut être poussée dans un moule chauffé, il peut être de 80%.

étape 10

Four, 170 degrés avant de allumé un feu sous un bon préchauffé à 150 degrés, Préchauffez le gril pour compléter la sortie de moule médiane après son rapide, cuire au four 12-15 minutes.

étape 11

Après l'achèvement du moule de cuisson retiré, dégagez lisse peut être versé directement gâteau.

étape 12

Plein manger!