Ingrédients
- farine montant droit
- viande grand montant droit
- radis montant droit
accessoires
- échalote montant droit
- gingembre montant droit
charge
- sauce de soja montant droit
- poulet montant droit
- sel montant droit
- vinaigre montant droit
- Shi Sanxiang montant droit
- huile de sésame montant droit
- chili montant droit
- persil montant droit
- lait goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 avec un mauvais fils, le lait est prêt surface. Lors de la cuisson, du lait, pas trop chaud, pas chaud peut être. -
2 processus de cuisson est très long, le processus de faire la farce. La grande viande du réfrigérateur, coupé en petits morceaux. -
3 dans hachoir à viande hachée. -
4 bonne coupe de viande. -
5 oignons Laver, le gingembre haché. -
6 sur la partie supérieure de la viande hachée. -
7 Stir. -
8 Radis propre. -
9 hachis, plus brisé le mieux. -
10 est placé au-dessus de la viande, puis mettre la sauce soja, le sel, Shi Sanxiang, le poulet, l'huile de sésame. -
Incorporer 11, comme une farce. -
12 visage deux fois envoyé au plus original, vous pouvez faire des petits pains. -
13 pétrir fermenté surface lisse, puis coupé en petits sous-agent avec un rouleau à pâtisserie. -
14 rouleau rond Yong Shounie avec un rouleau ou une forme circulaire comme une peau de boulette. -
15 mettre la farce, les petits pains emballés. Xing à nouveau une heure. -
16 sur le bateau, et de la vapeur pendant 25 minutes pour désactiver la chaleur de. -
17 trempettes: huile épicée, le persil, le vinaigre, mélanger, petits pains trempés manger très savoureux.
Conseils
1: La surface doit fermentation bien des petits pains enveloppés que certains initiés mangent pelucheux. 2: les creux ajustés en fonction des préférences personnelles.
