», également connu comme le chinois crabes de mitaine, est une célèbre cuisine chinoise, il y a beaucoup de pratiques. Pot de crabe ainsi que leurs fans font, délicieux, mais le goût sera plus riche par rapport à la vapeur, comme un ami essayer ". ingrédients
- crabes 2
- Mung bean vermicelles 120g
accessoires
- L'huile de maïs montant droit
- vinaigre 2 cuillères à soupe
- vin de cuisine 3 cuillères à soupe
- gingembre 6g
- sel montant droit
- poulet montant droit
- pâte de haricots 1 cuillère à soupe
- oignons 3
- salé goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
Le ventilateur 1 après immersion dans supprimer douce de l'eau chaude et un support de drain; -
2 avec une brosse et d'une fourrure de ventre de crabe surface propre, les ciseaux puis couper vers le bas des griffes des pattes de crabe, le crabe peu plus ombilical sur le brossage; -
3 gingembre soie, du vin, du vinaigre en crabe, de préhension uniforme durci pendant une demi-heure; -
4 ouvrir un petit feu, casserole dans la quantité d'huile de maïs; -
Mélanger 5 Pâte a été ajouté haricot; -
6 Versez les ventilateurs, ajouter de l'eau, l'eau ne devrait pas sur les ventilateurs; -
7 le sel et le poulet, remuer avec des baguettes; -
8 dans les crabes marinées; -
9 couvercle, tournez petit ragoût de feu; -
10 commence à bouillir, puis mettez le feu et laisser mijoter pendant 3-5 minutes, vous pouvez saupoudrer d'oignon vert en pointillés sur les; -
11 terminé; -
12 terminé.
Conseils
1. La casserole peut être sec ici est de 800 degrés, donc je peux diriger la pâte de haricots sautés, comme la nourriture épicée peut être remplacé la pâte de haricot Pi; 2 morts, et non pas les crabes cuits ne peuvent pas manger Oh, volonté intoxication alimentaire.
