La séparation de la graisse et de porc maigre, étaient la taille de la pièce coupée en tranches, l'eau de lavage à sec versant

Pot, versez un bol de lard, huile versé dans le bol ouvert, séjour en pot dans l'huile de base, après le premier cas de graisse, faire revenir beaucoup d'huile, la prochaine viande maigre, après la fried sanglante, puis bouillie avant bol verser l'huile dans la poêle, (pleine chaleur à feu moyen)

Puis versez le vin avec l'étoile à la cannelle agitation de piment au gingembre d'anis, pendant environ dix minutes

4 Verser le vinaigre à deux, à propos de bol, en remuant, pendant environ dix minutes

Mettez quatre cuillères à soupe de sel, le piment cuillère, petit poulet, remuer, cuire pendant environ cinq minutes, et enfin 6 cuillères à soupe de poivre rouge répartie uniformément sur la surface, ne pas mélanger l'huile à tremper tous le poivron rouge, pan!

Délicieuse odeur de la viande d'urine Qishan, vous Liao couverture! courez- Sào, dossier du pain, des nouilles, sautés sont délicieux!