1. Avant la réfrigération nécessaire pour passer le beurre, l'état basse température ne peut battre jusqu'à consistance épaisse
2. La première partie de la première passe à basse vitesse (vitesse 1-2)
3. envoyé par la vitesse moyenne (3-4), l'état à ce moment épaissit progressivement, continuer à passer 3-5 minutes
4. Poignée pics crochet en forme de mous forment
5. Soulevez lentement le fouet pour nettoyer la crème restante
6. coups de fouet l'énergie de surface de cuillère à crème tracer des lignes claires