1. Laver le lard rachètera
2. La taille du lard coupé de tuiles de mahjong
3. L'eau de lavage dans la casserole, ajouter le lard
4. Ouvrez grand Simmer, de temps en temps avec un mouvement frit spatule, ne collent pas poêle
L'eau s'évapore lentement, l'huile commence à retourner souvent lard, de sorte que le chauffage uniforme
6. Certains résidus d'huile jaunâtre provenant de la chaleur, enlever avec un moteur diesel de pelle
7. refroidir légèrement tandis que le saindoux, peuvent être chargés dans un des conteneurs pré-préparés nettoyage à sec, autre!