1. Saint-Jacques filet en demi
2. Peler le poulpe à la bande noire
3. saupoudrer un peu de sel
4. Verser le vin
La sauce marinée dans la quantité de 10 minutes
6. Les ufs passent uniforme
7. Prenez un petit plat saupoudrez un peu de fécule de maïs
8. La quantité d'eau ajoutée sous agitation
9. Versez l'uf
10. ail, finement haché
11. pot dans l'huile
12. Faire revenir l'ail versé
13. POURED poulpe et pétoncles chargement tisonner 4 minutes
14 dans le pot d'huile
15. Verser l'uf
16. Verser sautés feu 2 minutes whitebait
17. Verser le poulpe et les pétoncles remuer le feu une demi-minute
18. plaque, terminé trois ufs brouillés frais de
