1. Tout d'abord la farine de pain liquide dans la cuve, pétrir la pâte de fascia lisse (environ 45 minutes), à pétrir fermentée Bonne 2,5 fois plus grande

2. La pâte fermentée échappement, une appelée 70 g de pâte, le malaxage dans un moule rond, espacées. Four 65 degrés, avec un bol d'eau, à une fermentation dans des embryons de hamburgers à 2,5 fois plus grande, la couche en brosse de l'oeuf, saupoudrer de sésame

3. Préchauffer le four, le tube médian 160 de la cuire supérieure et inférieure pendant 10 minutes, enlever cuire pendant 15 minutes Avion sur

4. Couper refroidisseur moitié

Les feuilles de libération bondés vinaigrettes

6. Placez la viande entassement vinaigrette

7. bondés vinaigrettes et mettre la tomate tranches

8. Terminé

9. Terminé