- farine 500 grammes
- sucre 10 grammes
- levure 5 g
- oignon vert montant droit
- huile de cuisson montant droit
- saveur goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 farine prêt
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2 ajouter le sucre et la levure, bien mélanger à la main d'abord, puis ajouter l'eau lentement tassé en boules
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3 est ensuite recouverte d'une pellicule de plastique à deux fois plus grande fermentation
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4 fermentation après un bon rouleau la pâte dans une tarte
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5 saupoudrer huile, essuyer uniforme
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6 après coupe enroulée de type W
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7, puis appuyez les baguettes dans le milieu de chaque forme de V, la pâte pour la fermentation secondaire
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Après une bonne fermentation 8 saupoudrez d'oignons verts hachés, puis activer la fonction de four à vapeur 115 degrés 20 minutes
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La figure 9 Terminé
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La figure 10 Terminé
