1. poulet coupé en morceaux, de préférence sur les marchés permet aux vendeurs coupés, l'eau a été ajouté, puis lavé le sang
2. Placez le poulet dans la casserole, ajouter de l'eau, mettre quelques tranches de gingembre fishy
3. Préparer les ingrédients, le gingembre, l'ail, le poivre, anis étoilé
4. l'eau à ébullition, mettre la plaque de grognement de poulet, le reste de l'eau drainée
La sec ébullition et similaire, dans lequel l'huile est ajoutée
6. Ajouter le poulet dans le remuer et ajouter une cuillerée de sel, puis ajouter le poivre, le gingembre, l'anis étoilé, clou de girofle et le poivre
7. la sauce de soja et la sauce de soja a été ajouté à chaque cuillère, jusqu'à coloration dorée, faire sauter deux minutes
8. L'eau a été ajouté, le poulet inondé
9. Couvrir et laisser cuire pendant douze minutes
10. Ajouter une cuillère à café de la moitié désamorçage de poulet
11. autre séchage de l'eau, peut être une plaque pan
12. Ajouter les feuilles d'oignon pour décorer
