« Ceci est la première fois que je télécharger mon menu. J'ai essayé le produit fini après un nombre incalculable de fois. Enfin sur la table. Gâteau en mousseline de soie fait avec tous les détails est vraiment important. Je l'espère, tout le monde peut profiter de ma la pratique. il n'y a pas de jus de citron écrit peut ajouter un peu de jus de citron au goût plus de saveur ". ingrédients
- ufs 5
- Faible farine de gluten 95 g (après tamisage)
- sel 3 g
- lait 45 grammes
- sucre en poudre 100 grammes
- levure 2 g
- huile de salade 50 grammes
accessoires
- Lait en poudre 10 grammes
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Préparations 1 à divers matériaux: 5 oeufs de farine à gâteau tamisée 95 g de lait 45 g de sel 3 g sucre granulé 100 g 2 g de levure chimique 10 g de poudre de lait 50 g d'huile à salade (pas ....... le lait peut contenir). -
2 premier jaune d'uf et du lait et salade mélange -
320 grammes de sucre et de lait en poudre de la farine à faible gluten. Mixte poudre de cuisson -
4 Mix look fini -
52 g de blanc d'oeuf dans lequel le sel a commencé l'agitation. Lorsque l'addition de la première étiquette grosse bulle Shatang -
6 a ajouté une seconde lorsque Shatang en petites bulles -
7 Enfin, ajouter un troisième sucre plus délicate -
8 succès peut retirer une petite astuce dessus -
9 protéine a ensuite été ajouté en trois portions de jaune d'oeuf -
10 chacun, plus il faut commencer par le mélange -
11 moule à gâteau de huit pouces et bien mélanger après versé quelques léger choc peut être placé dans le four. Préchauffer le four dans un premier temps. Liquide et mis le gâteau. Rôti au four ajusté en hauteur de 170 degrés 40 minutes -
Après 12 tremblement de terre cuit immédiatement pris quelques bas à l'envers. -
Au bout de deux heures 13 peut libérer la
