Rouleau �pic� � la citrouille

Ingr�dients

Farine Le bon montant
citrouille Le bon montant

Accessoires

Le sucre Le bon montant
Levure Le bon montant
S�same noir Le bon montant
p�trole Le bon montant
Poudre aux cinq �pices Le bon montant
sel Le bon montant

�pic� Go�t
vapeur Artisanat
Heures long
ordinaire Difficult�

1 Le protagoniste naturel du rouleau de fleurs de citrouille est , citrouille pel�e et coup�e, (vous pouvez �galement cuire � la vapeur) une petite quantit� d'eau (car la citrouille est facile � cuire), l'eau a presque disparu une fois cuite, ajoutez du sucre.
2 Apr�s avoir ajout� du sucre � piler dans la boue, vous pouvez �galement utiliser une machine de cuisson pour le casser, essayez la douceur, selon votre go�t personnel!
3 Lorsque la pur�e de citrouille n'est pas chaude, ajouter la levure en poudre et bien m�langer, puis verser la farine, remuer pendant l'ajout et p�trir dans une p�te lisse. En attente de fermentation ...
4 En attendant, vous pouvez faire frire la p�te, mettre l'huile dans la marmite, un peu plus, ajouter la farine en remuant, continuer � remuer, la farine ne doit pas avoir de cicatrices, coller le fond de la marmite, ajouter un peu de sel, ajouter les cinq �pices Ajouter les graines de s�same noires et remuer. Lorsque la farine est l�g�rement jaune, �teindre le feu et laisser refroidir.
5 bonnes nouilles sont si dodues.
6 �talez la poudre sur la planche � d�couper, p�trissez la p�te �puis�e et �vacuez.
7 Divis� en deux morceaux pairs et press� en un g�teau sur la machine sup�rieure.
8 Les deux longcakes sont amarr�s, roul�s avec un rouleau � p�tisserie au milieu, et ils sont r�concili�s ensemble. Saupoudrer la p�te frite sur la cro�te et �taler uniform�ment.
9 Pli� d'une extr�mit�.
10% de r�duction � plat et lisse.
Coupez les deux moiti�s avec un couteau au milieu.
12 est divis� en quatre sections.
13 Chaque segment est ancr� � une extr�mit� et pinc� comme indiqu� sur l'image. Pincez la queue comme �a et baissez-la ci-dessous.
Mettez de c�t� et r�veillez-vous deux fois.
15 Allumez le feu � l'eau froide, faites cuire � la vapeur pendant 15 minutes � feu moyen, �teignez le feu et ouvrez le couvercle en 4/5 minutes ~ pour �viter tout retour de gaz.
16 Le produit fini est moelleux et doux, avec des couches distinctes, sal� et d�licieux.

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Rouleau �pic� � la citrouille