ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

90g

 

ufs

 

4

 

yaourt

 

50 g

 

beurre

 

30g

 

sucre

 

30g

 

sauce Rose

 

30g

 

 Accessoires bonne quantité de citron

 gâteau mousseline Rose 1 jaune d'oeuf séparé de la pratique de la

2 blancs d'ufs ajouté de jus de citron

Lorsque le sucre a été ajouté à 3 agité de grosse bulle. J'ai ajouté un peu de sucre, à la fois

4 à haute vitesse d'agitation de mousse humide, à savoir ont levé fouet droite triangulaire

5 jaunes d'oeuf et le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que complètement fusionné

yaourt Stir a été ajouté 6

7 farine faible gluten tamisé deux fois à l'avance, puis tamisez dans le mélange d'ufs dans une pâte à son tour. Ne pas cercle en remuant pour éviter de Tendon

81/3 prises protéine et agiter le mélange de pâte lisse de façon uniforme avec la rotation

9 pâte mix tourner uniformément vidé dans la protéine restante

10 est toujours sous tension à partir du mode mélange uniformément mélangé

11 Prendre la sauce Rose besoin, rose sauce de leur propre, super parfumée oh

Pose d'une couche de moule de papier sulfurisé 12 ci-dessous, la moitié de la pâte à gâteau a été versé, saupoudré uniformément rose sauce

13, puis verser la pâte à gâteau restant

14 four préchauffé à 140 à l'avance, dans le four pendant 40 minutes. Regardez la couleur quand 15 - 20 minutes, il sera estampillé feuille

15 gâteau cuit au four, le moule est trop étroite, fissurée gâteaux sont

16 Avec décapage décapage couteau. papier sulfurisé arrachée après éjection

Après 17 coupes et laisser refroidir. Oh, très bonne organisation, bien que la sauce Rose ont été coulés, mais l'odeur rafraîchissante de roses oh