« partager aujourd'hui gâteau triangulaire, est-ce pas un peu comme un sandwich, semble le même, mais le goût est pas le même, qui est divisée approche de gâteau mousseline d'oeuf, mais ce gâteau temps de cuisson est court et le goût autant que le gâteau mousseline Oh. Si vous avez le temps, tout le monde maintenant les mains! Il y aura des résultats inattendus. " ingrédients
- ufs 6
- La farine de gâteau 85 grammes
- L'amidon de maïs 15 grammes
- L'huile de maïs 50 grammes
- lait 50 grammes
accessoires
- vinaigre Quelques gouttes
vitellus
- sucre en poudre 30 grammes
protéine
- sucre en poudre 35 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 partie de jaune d'uf dans le bol sec exempt d'huile. -
2 protéines dans de l'eau sans partie de bac à huile. -
3 jaunes d'oeufs ajoutés par portions de sucre en poudre, l'huile de maïs, lait. -
4 Stir jaune d'pièce de rechange. -
5 farine de gâteau tamisé dans le jaune d'oeuf, (Tamiser la farine, le goût de gâteau mieux, cette étape ne devrait pas être épargné). -
On agite avec un mélangeur 6 de rechange. -
7 partie de la protéine de quelques gouttes de vinaigre, le sucre en poudre a été ajouté en trois portions, en agitant, en commençant par la faible vitesse, vitesse moyenne pour la mousse rigide de se tenir plus tard. -
Le jaune d'oeuf a été agité pendant 8 parties, jaune d'oeuf coller stand. -
9 la pâte de protéine de l'uf a été ajouté en deux pâte, mélanger uniformément vers le haut à partir du bas, pas un mouvement circulaire afin d'éviter démoussé. -
Enfin, la pâte a été versé dans 10 oeuf pâte de protéines de jaune d'oeuf, mélanger uniformément vers le haut à partir du bas. -
11 secouant doucement un peu, mettre au four et cuire au four 165 degrés 25 minutes. -
12 libération a été refroidi, à la coupe. -
13 terminé. -
14 produits, trois portions.
