- fin de porc 400g
- riz gluant 100 g
- gingembre Un peu
- oignon vert Un peu
- sauce de soja Un peu
- Le blanc d'oeuf 1
- sauce Oyster Un peu
- sel Un peu
- huile de sésame Un peu
- vin de cuisine Un peu
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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Après une nuit de riz pré-imprégné et la sauvegarde de vidange
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2 ajouté porc oignon vert, le gingembre, le blanc d'uf, sel, sauce aux huîtres, la sauce soja, le vin de cuisson, l'huile de sésame
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3 dans le sens horaire agité énergiquement
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4 petit morceau pétrir
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5 rouleau de riz
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6 verges dans le bateau à vapeur
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7 wok d'eau froide, 30 minutes après le SAIC de vapeur
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Parsemer vert clair en pointillés environ 8
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9 délicieux
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10 salée Ruannuo
