aubergines frites

 ingrédients

 

aubergine

 

150g

 

 Excipients Montant Montant Montant de l'huile de poivre de sel d'ail au goût

 pratique aubergines frites 1 aubergine, pelée

Couper en lanières 2

3 ail, pelées et coupées en morceaux

4 pot d'huile, ajouter la chaleur bonne huile d'aubergines en tranches, mélanger à l'aubergine faible

5 l'ail Ajouter, le sel, le vinaigre, le poivre, remuer quelques instants

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