Ingrédients
- poulet seulement la moitié
accessoires
- épicé à sec 30 grammes
- poivre Une poignée de
- vin de cuisine 10 grammes
- oignons 15 grammes
- gingembre 15 grammes
- ail 15 grammes
- sauce de soja montant droit
- sauce de soja montant droit
- sucre montant droit
- sel montant droit
- MSG 2 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Laver la moitié de poulet. -
2 pour contrôler le poulet de l'eau nette, coupée en morceaux deux centimètres carrés. oignon prêt, le gingembre, l'ail. -
3 vins de vente, la sauce soja, la sauce soja, sel guéries agité pendant 10 minutes. -
4 prendre pot dans l'huile, jusqu'à ce que les sept, quatre-vingts pour cent sous le poulet chaud friture dans le feu. -
5 poulet frire juste cuit, retirer quand brun doré. -
6 d'un autre pot sur le siège du feu, après le chili séché ajouter de la chaleur, des grains de poivre, à basse température et agiter le parfum. Il est ressuscité dans l'oignon, le gingembre, l'ail. -
7 dans le poulet frit à feu moyen et bien mélanger. -
8 sucre, le sel et continuer à remuer. -
pan 9 MSG, Dianfan.
Conseils
1, choix des matériaux à être élu nouveau poulet frais. 2, lorsque le changement de lame est pas trop grand, la taille uniforme. 3, l'huile de friture lorsque maître, mélanger à la chaleur lorsque le système ne doit pas être grande. 4, le poivre, le piment sec séché nettoyé à l'avance et mieux.
