1. La figure terminée.
2. chair de pétoncles à l'avance décongelé, encodeur lavé.
3. Couper la fin de l'oignon vert, l'ail, le poivron vert.
4. casserole versez le carter d'huile, ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à jaune, ajouter le poivre haché, sauce aux huîtres, vin de cuisine, poisson à la vapeur sauce de soja, remuer.
5. Saupoudrez le sel, faire revenir le poulet.
6. Duojiao jus d'ail frit, verser la surface de la viande de coquille Saint-Jacques.
7. L'eau de vapeur à ébullition, et la vapeur dans les coquilles Saint-Jacques 5 minutes.
8. Le temps d'enlever les coquilles Saint-Jacques, saupoudrer de poivre vert, l'oignon vert peut.