« Fort grammes gâteau de tasse de cacao Mayer, gâteau au chocolat avec son nom l'indique est en verre, qui a installé sur toutes sortes de délicieux sandwich, manger un sandwich, mais aussi manger la tasse! Et le thé de l'après-midi avec des amis, tenir à quelques miel et de fruits, riche et délicieux ". corps de gâteau: 4 oeufs entiers (environ 143g), une protéine (uf d'environ 164 g), 120 g de farine de gâteau, de la poudre de cacao 15 g, 40 g de beurre, 50 g de lait, de sucre 95g Fromage Pâte: 7g de citron, 100 g de crème légère, 65g de fromage à la crème, 25g yogourt nature, 30g de sucre en poudre, film de gélatine 1 + 1/3 Décoration: Fruits " Bienvenue sur notre numéro public micro-canal: Depp cuisine gastronomique Weibo: laboratoire de cuisson Depp ufs 4 La farine de gâteau 120 poudre de cacao 15g beurre 40g lait 50 g sucre en poudre 95g Le jus de citron 7g crème fleurette 100 g Fromage à la crème 65g yaourt nature 25g sucre en poudre 30g feuilles gélatine 1 + 1/3 décoration fruit

étape 1

Depp recettes four - Heidelberg Meike gâteau de tasse de cacao - production de corps de gâteau au fromage en sandwich de matières premières

étape 2

Brosse mentionné à l'intérieur du moule avec une quantité appropriée de beurre, chaque moût de coin

étape 3

Protéines et jaune d'oeuf deux séparés, les blancs d'ufs jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre et continuer de frapper le degré plus fin

étape 4

Battre jusqu'à ce que des pics mous, ajouter tout le sucre et battre jusqu'à consistance ferme

étape 5

Peu à peu, ajouter les jaunes d'ufs et continuer à se battre deux minutes, les résultats sont très lents flux

étape 6

Tamisez la farine de gâteau, mélangé uniformément tourné

étape 7

Le lait et le beurre, lutte au feu four à micro-ondes 1-1 et demi, dans un liquide

étape 8

Tamiser la poudre de cacao. On a ajouté par portions au mélange de beurre, mélanger

étape 9

Ajouter le cacao tiède solution homogène mélangée uniformément tourné.

étape 10

gâteau de coussin à membrane encadrée passent poussé, 7 minutes à remplir.

étape 11

3 à 4 fois le choc de la filière, l'air de choc des bulles. four à 180 degrés, cuisson 25-30 minutes. Le temps dépend de la température du four à la maison peut être.

étape 12

Depp four recettes - Heidelberg Meike gâteau de tasse de cacao - fromage production de pâte de fromage en sandwich de matières premières

étape 13

feuilles coupées Gélatine petits morceaux, on a ajouté une petite quantité d'eau froide peut boire directement être trempé.

étape 14

fromage à la crème ramolli et battre avec Imperméables batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Pour jouer tout uniforme.

étape 15

L'ajout de jus de citron et le fromage yogourt pâte malaxée

étape 16

L'eau adoucie a été drainé des films de gélatine, imperméable au liquide chauffé à la gélatine, la pâte de fromage a été versé dans de veille.

étape 17

Versez la crème à fouetter avec morceau de sucre en poudre, et envoyé aux lignes d'état et disparaître apparaissent immédiatement.

étape 18

La crème à fouetter et 1/3 du fromage pâte mélangée, après tout le reste du fromage à la crème léger et bien mélanger. gâteau de cacao ont été uniformément versé dans le réfrigérateur de tasse au moins 4 heures

étape 19

Une fois que vous pouvez le décorer avec des fruits.

étape 20

Gâteau cuit frais