Il y a un peu différent sur le gâteau de lune de fromage français, les goûts gâteau de lune et les traditions, fatigué de manger peut être un changement. En particulier, il a noté, comme la recette de gâteau de lune ingrédients à l'intérieur cuir, accessoires pour la farce au fromage Cuir gâteau de lune: farine 100 g, 2 jaunes d'ufs, 70 g de sucre en poudre, 90g de beurre, sel 2 g Fromage Garniture: fromage crème 100 g, le jaune d'oeuf 1 g, 20 g de beurre, 15 g de sucre en poudre, la quantité de rhum. v Bo: laboratoire de cuisson Depp v lettre: Depp cuisine gastronomique Faible farine de gluten 100 grammes vitellus 2 sucre en poudre 70 grammes beurre 90 grammes sel 2 g Fromage à la crème 100 grammes vitellus 1 g beurre 20 grammes sucre en poudre 15 grammes rhum montant droit

étape 1

beurre ramolli à température ambiante, on ajoute du sucre en poudre, envoyé à la couleur blanche.

étape 2

Ajouter graduellement le mélange d'ufs. Chaque ajout d'oeuf et le beurre et battre jusqu'à complètement fondu ensemble après l'autre jusqu'à ce que toute l'addition.

étape 3

poudre bas tamis, sel avec le jaune d'oeuf, et mélangé de façon homogène avec une spatule.

étape 4

Fromage à la crème et mélanger à l'état fondu imperméable au beurre.

étape 5

Ajouter le sucre en poudre, bien mélanger.

étape 6

Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger.

étape 7

Laisser refroidir la température de la main, il a été ajouté une quantité appropriée de rhum et bien mélanger. Réfrigérer pendant 30 minutes.

étape 8

Prêt à mourir, mettre la pâte dans un sac de tuyauterie presser la pâte à faire le tour de la fin, puis se pressaient autour de la pâte de cercle.

étape 9

Le remplissage de fromage poche à douille dans une autre filière d'extrusion à la partie centrale, la note que le dégagement autour de l'espace de moule.

étape 10

Enfin, serrer le bouchon de pâte de l'écart qui entoure au cercle, avec une spatule pâte lisse a été brossé avec le jaune d'oeuf.

étape 11

Préchauffer le four à 180 degrés, cuire au four pendant 30 minutes.

étape 12

décapage au four

étape 13

Cut regard. délicieux