1. Nettoyer les poireaux d'enlèvement, lavés

2. Coupez ensuite de poireaux en très fines

3. Préparer quatre ufs, le gingembre haché fin

4 ufs dans un bol, versez les poireaux

Le gingembre puis versé dans

6. Ajouter sel, mélange uniforme pour faire fondre le sel

7. agité pour former une pâte, avec une cuillère de sauce de soja, mélanger à nouveau

8. Préparer une casserole, casserole jusqu'à ce que l'huile chaude Qicheng, dans le mélange bon oeuf

9. Le fond des dorer, plié

10. Enfin trituré avec une spatule, le transfert à une plaque

11. Le montrer la carte finie, délicieuse et nutritive, le goût de l'enfance