Faites d'abord sauter les tomates, puis faites-les revenir avec du tofu, ajoutez plus d'eau et laissez mijoter un moment.
Mettez l'huile dans la casserole, faites chauffer l'huile, versez les germes de soja et les champignons blancs et faites sauter, ajoutez simplement un peu de sel.
Commencez à cuire, ajoutez de l'eau, mettez des nouilles et commencez à cuire.
Quand il est presque cuit, vous pouvez verser tous les plats précédemment frits dans la casserole et remuer, puis mettre dans un uf battu, ajouter du sel et de la sauce soja et un peu de sauce aux huîtres et un peu de poivre pour l'assaisonner.