Faites tremper le sang de canard pendant 10 minutes, faites tremper les vermicelles et coupez le tofu gras et les champignons.

Mettez le sang de canard dans l'eau bouillante et laissez cuire une minute pour le retirer

Ajouter l'huile et faire revenir les champignons avec du tofu huilé

Ajouter le sang de canard, ajouter de l'eau, ajouter la sauce soja, ajouter la sauce aux huîtres, ajouter les poivrons hachés, poivrer et cuire 8 minutes.

À la fin, vous pouvez mettre de la coriandre, des oignons verts et des légumes verts. J'ai oublié d'acheter la coriandre et de la remplacer par de la laitue. À la fin, vous pouvez mettre quelques gouttes d'huile de piment de vigne sur le pot et ça a bon goût. Je mange ça en hiver. Chaud