pommes de terre épluchez, lavez
les bandes coupées épaisses bandes de mousse de lavage à l'eau salée 10 minutes
Pot bout, mousse laver ouverture de l'eau dans un bon 1-2 minutes, retirer les pommes de terre cuites, rincer abondamment sous l'eau froide du robinet a été filtré, puis placé dans le congélateur à durcir. (On peut plus être préparés bandes de pommes de terre distribuées à l'étape suivante)
Wok de ne pas laisser tomber et puis versez l'huile, un peu plus de 8 minutes dans le chaud, ajoutez les pommes de terre frites congelées bandes, frites flips à durcir après un petit feu, puis les faire frire jusqu'à coloration dorée, coupez les frites de chaleur pêche huile
Transfert à une assiette, saupoudrez avec un peu de sel et de poivre, ajouter un point à manger tomate sauce, ou avec du sucre, je préfère personnellement doux avec amour de sucre blanc
