« Il est du Shandong, comme manger des pâtes, des boulettes, des petits pains cuits à la vapeur, du pain, des gâteaux, des pâtes et ainsi de suite, tant que la surface est utilisée pour faire, comme de manger trois repas par jour sont le pain, manger ne vous embêtez pas, mon visage est toujours mieux que la consommation de riz rapide et parfois lui laisser faire quelque chose, quand il ne veut pas, je lui ai dit en plaisantant: Si vous n'êtes pas, vous ne pouvez pas manger des boulettes ce soir, ha ha, ce sorte de « intimidation » est toujours très utile. Buns une taille moyenne, trois ou quatre ans, il a été éliminé, bien sûr, le regardait manger si bon, je suis heureux yo ". ingrédients
- farine 220 grammes
- patate douce 150 g
- lait 130 grammes
accessoires
- levure 1 g
- huile de cuisson montant droit
- lait goût
- faire cuire au four artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
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Laver les patates douces coupées un grand nombre de feuilles, placées dans le bateau à vapeur cuit à la vapeur. -
2 ingrédients: farine, lait, patates douces, de la poudre de levure. -
3 patate douce pressée dans la boue avec une cuillère. -
4 lait mélangé et la levure. -
5 farine de patate douce mélangée avec la boue, de l'uniforme de l'embrayage. -
6 a ajouté la levure et le mélange de lait. -
7 pétrir lisse, pâte molle, les cheveux Xing recouvert d'un chiffon humide pendant 30 minutes. -
8 pâte Xing pour se déplacer sur le panneau. -
9 en quatre parties égales. -
Rouleau 10 dans l'épaisseur du gâteau d'environ 0,5 cm, recouverte d'un tissu fait Xing 10 minutes. -
Versez un peu d'huile 11 poêle, le couvercle blanc et être placé dans le poker gâteau. -
ébauches de gâteau 12 à être gonflés, épaissie, lorsque la surface inférieure de l'or, de continuer à inverser le poker, une autre surface d'or jaune, enlevé mûre, le gâteau restant cuit bon selon l'ébauche de la méthode. -
13 terminé.
Conseils
Et la surface à être doux et cuire le gâteau viendra de Xuan douce. Comme pour manger sucré, vous pouvez ajouter la bonne quantité de sucre, la patate douce elle-même est un peu doux. Certaines grandes patates douces cuits à la vapeur d'eau, dans le visage et faire attention à ajouter la bonne quantité de liquide, ce qui est l'utilisation de l'eau I moins sucré, il faut donc ajouter un lait peu plus.
