ingrédients
La farine de gâteau
50 g
ufs
2
L'huile de maïs
40ml
lait
40g
sucre en poudre
40g
Accessoires fouettant poudre de cacao crème 80ml sucre 15g aiguille bonne quantité de sel et un peu de couleur
approche oeuf gâteau souche de protéines blanche 1 tout séparateur d'oeufs
2 protéine après 20 g de sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse
3 douzaines de fines bulles, puis ajouter 20 g de sucre
4 à jouer mousse humide
5 jaunes d'oeuf 10 g Sucre semoule
6 de couleur pâle a été fouetté état épais
7, on a ajouté à l'huile de maïs
8 jetable verser le lait uniformément
9 farine tamiser et sel
10 avec une spatule en caoutchouc.
Prendre la moitié de la 11 a envoyé une bonne protéine dans le jaune d'oeuf coller
Mélanger 12 dans la pâte de protéine de la main gauche
Bien mélanger à nouveau coupé 13
14 Verser le papier sulfurisé pavé feuille de cuisson dans un four préchauffé à 170 degrés, cuire milieu 15 minutes
15 cuit laisser refroidir à l'envers sur une cuisson en ligne
16 ajouter une couche de confiture de bleuets
Volume 17 bonne forme
18 est ensuite découpé en longueurs différentes, de forme irrégulière
19 crème à fouetter, le sucre, le cacao
20 frappé avec un fouet jusqu'à consistance ferme
Sac canalisation 21 est chargé, la forme de la surface d'extrusion de la galette,
22 décoration de la surface de couleur peut être jeté dans l'aiguille
