Deux heures à l'avance du riz gluant trempé avec de l'eau, puis hacher les pelée avec des boulettes de viande avant de les farcir, les carottes, les champignons noirs, les champignons, gingembre coupé en fin de garnitures d'ajouter du sel, poulet, sauce de soja, poivre noir, oeufs, mélanger la farine, puis ajouter les champignons, les carottes, les champignons noirs, agitation uniforme de gingembre a été poursuivi.
Sous le riz de vidange d'attente sec.
Les billes de remplissage faites d'une taille appropriée, puis la colle dans le riz de la session, à la vapeur dans la cellule, et de la vapeur pendant 30 minutes.
Après le pot, saupoudrer d'oignons verts hachés et servir. Ce Lay approprié salé, le goût avec du riz gluant crispées, et l'entrée et le sentiment de très bon goût, mais aussi pour les gens partout dans le pays.