"grains grossiers agents secrets, nutritifs, sains et délicieux." ingrédients
- La farine de maïs 150g
- La farine blanche 100 g
- Lait en poudre 50 g
- Le sucre blanc cristallisé 30g
- levure 3g
- eau chaude 200g
accessoires
- canneberges séchées Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 farine de maïs, la farine blanche, le lait entier dans le bol. -
2 l'eau chaude a été ajoutée sous agitation pour faire fondre le sucre. -
3 levure est ajoutée sous agitation. -
4 farine dans un uf. -
5 l'eau sous agitation levure dans la farine. -
6 DÉTACHÉ délayée dans la pâte de farine. -
Couvrir avec un film plastique 7 réfrigérateur pendant une nuit fermentation, la fermentation ou endroit chaud 2 fois plus grand. -
8 pâte fermentée, agiter doucement avec des baguettes. -
9 Verser le mélange dans une poche à douille. -
10 ajouter une couche d'huile végétale de démoulage. -
Presser la pâte dans un moule 11 canneberges séchées, peu de décoration de surface haché. -
12 dans la vapeur, et la vapeur d'eau pendant 20 minutes, et les nausées pendant 3 minutes. -
13 terminé.
