Ingrédients
accessoires
- L'anis étoilé montant droit
- cannelle montant droit
- feuilles de laurier montant droit
- noix de muscade montant droit
- sucre cristal montant droit
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
charge
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une préparation des matières premières -
2 pot ajouter de l'eau, l'oignon, le gingembre, vin de riz -
3 Placez le porc dans la casserole et faire cuire pendant environ 15 minutes -
4 planche à découper opposée de la fraîcheur de la viande de porc cuite -
5 coupé en petits morceaux -
6 bonnes serviettes en papier de cuisine viande coupée absorbent l'eau -
Après 7 chaleur crêpière, sans huile, a été ajouté le bloc de porc -
8 alevins couleur de la viande, un peu d'huile -
porc de rechange 9 Sheng, l'huile de vidange -
Brosse propre du pot 10, une petite quantité d'huile -
11 d'ébullition dans le sucre de roche -
12 Ajouter le porc, le vin, la sauce soja, la sauce de soja, l'oignon, le gingembre, les feuilles de laurier, l'anis étoilé, la cannelle, la noix de muscade -
Ajouter suffisamment d'eau chaude 13 -
14 laisser mijoter faire bouillir de feu a fait un virage et une heure et demie -
Après 15 la viande cuite molle, ajouter le sel -
16 tour le feu, quand le bouillon épaississe hors du feu, porc goût fini
Conseils
1. Ajoutez l'eau chaude, il doit être possible d'empêcher le durcissement de la viande 2. remuer avait pas de porc gras
