�checs velours rouge g�teau

Ingr�dients

beurre 100 grammes
La farine de g�teau 120 g
levure 1,5 g
Le sucre blanc cristallis� 80 grammes
lait 30 grammes
cr�me velours rouge montant droit
essence de vanille montant droit

accessoires

cr�me fleurette 150g (messagers)
sirop de rhum montant droit

doux go�t
cuisson artisanat
heures Temps
simple difficult�

1 beurre ramolli � la temp�rature ambiante, a �t� ajout�e au sucre sous agitation pour passer de l'�tat pansement.
2 douzaines blanc � la couleur, ajouter graduellement le m�lange d'ufs.
3 et basse poudre � p�te m�lang�e � l'avance, dans la premi�re moiti� de l'�cran pour le beurre, et m�langer jusqu'� ce qu'aucune poudre s�che.
4 Ajouter la moiti� du lait, de mani�re sensiblement uniforme agit�, et ensuite la moiti� restante du tamis inf�rieur en poudre, � peu pr�s uniforme.
Ajouter le lait tous les 5 restant apr�s pratiquement uniforme, faible Tamisez la farine restante, bien m�langer.
La feuille 6 est plac� dans la mousse de cercle, la p�te est divis�e en deux parties, une p�te lisse brut dans un moule, le moule pour cette �tape ne soit pas absolument n�cessaire, la taille peut �tre adapt�, en apprendre cuisine I cercle de 8 pouces Mousse la taille est de 15 cm.
7 four � 170 degr�s de cuisson retir�s apr�s 10-12 minutes, apr�s avoir ajout� l'autre moiti� p�te velours rouge cr�me Stir, la cuisson de la m�me.
Apr�s 8 cool part, couper la partie en dents de scie du g�teau, les deux couleurs sont coup�s, la couleur alternativement empil�es ensemble, les g�teaux suppl�mentaires ne perdez pas Oh, seront utilis�s plus tard.
Apr�s le g�teau 9 sont chacun rev�tus avec de la cr�me fouett�e lisse rhum de sucre, par essuyage avant que les couleurs sont dispos�es, plac� dans le cong�lateur pendant 15 minutes.
Apr�s 10 congel�, d�coup� � partir du milieu, et recouvert � nouveau avec la cr�me de rhum sucre.
11 alternativement ouvertes couleurs empil�es, plac�es dans le r�frig�rateur enroul� en forme de pellicule plastique.
Apr�s 12 forme de g�teau, beurr� corps.
13 avant que le reste du g�teau r�p�, recouvert du corps.
En fait, le fond 14 ne peut pas coller oh.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine