route dure ce plat avant que j'ose même remettre en question simple surprise, vous pouvez être assuré que l'essayer! igname insipide lumière donc devenu très populaire, la table peut faire un bébé yeux illuminé, intéressant et délicieux. De temps en temps pour montrer le bébé, utiliser cette approche pour une patates douces confites, les bananes caramélisées, pommes confites peut, il sourire d'une oreille à l'oreille. igname 120g Le sucre blanc cristallisé 30g aucun aucun

étape 1

mois de référence: plus de 24 mois Préparation des aliments: 120g d'igname, le sucre 30g Temps de cuisson: 15 minutes La difficulté d'analyse: primaire

étape 2

Yam Laver, éplucher. Yam mains tachées du mucus, seront sujettes à des réactions allergiques, comparaison de démangeaisons, il est préférable de les porter à la main une fois de plus mis des gants, ne pas porter des gants 1, une nouvelle série de sacs à main fera.

étape 3

Couper en petits morceaux. Couper en plaques morceaux, blocs ne pas couper trop, ou pas facile à faire frire jusqu'à cuisson.

étape 4

Dans l'immersion dans l'eau. Faire tremper dans l'eau froide pendant 10 minutes changer l'eau, à environ 2-3 fois, le point de bulle peut être longue, sur les alevins sera plus belle couleur.

étape 5

Brosse un peu d'huile sur le fond du pot.

étape 6

Le fil de l'eau de vidange, dans le pot, frire jaunâtre de bloc d'igname. Avant pot d'igname, le sec de l'eau avec du papier de cuisine, le pot de sorte qu'il sera relativement « douce ». S'il y a l'eau, il ne se le pot, Pili partout boom pétrolier Cha Cha, il éclabousse. Sera facile de vous brûler, la cuisine est pleine d'huile va frapper. Les méthodes sont généralement profondes frites, mais j'ai choisi le bébé à manger frit, moins d'huile, très saine.

étape 7

Sheng dehors, fond du pot pour rester un peu d'huile, versez le sucre blanc. Ne panneau arrière, ne pas besoin de reprendre l'huile, un peu d'huile laissée dans le fond du pot est suffisant. sucre Faire bouillir peut soit mettre l'huile, vous pouvez également activer l'eau, tour sur l'eau serait plus rafraîchissant, mais plus lentement, mettre l'huile sera bientôt Aohao.

étape 8

Un petit feu, remuer rapidement avec une cuillère, faire sauter jusqu'à jaunâtre. Les enfants avec une cuillère sur le fond arrière du pot a été agité en permanence pour éviter les faire frire pâte, faire frire jusqu'à ce que le sucre jaune brun clair, écopage sirop avec une cuillère, à une ligne, le sucre a été décrit Aohao. Remarque: La température ne doit pas être élevé, sinon il deviendra court amer chute de sucre dans le caramel.

étape 9

Pour l'igname, éteindre le feu, rapidement mélanger uniformément. Succès et échec en ce qu'entre les 10 secondes, un sucre frit, immédiatement versé dans un fil. Il y a une petite astuce pour éviter que vos actions ne sont pas cohérentes, ce qui conduit à obtenir de sucre dans la tête. A propos de la même ébullition de sucre de temps, éteignez immédiatement le feu et continuer en remuant constamment, puis versez l'igname, donc le temps peur ne suffit pas.

étape 10

pan surprise doit être chaud pour manger, une soie Oh. Avant le chargement, doit être placé un peu d'huile sur la plaque, de sorte que les plaques ne collent pas, facile à nettoyer la vaisselle. Les enfants mangent, ne doit pas être trop vite, sinon il va graver facilement à la bouche. Apportez un bol d'eau froide quand servi, juste brossé taffy, bouche souvent chaud gris, plongé dans l'eau froide, il devient cassant et dur!