Les grains entiers dans l'eau.
Faire tremper pendant 12 heures. Grains après >> absorbera saturé d'humidité, plus facile à cuire doux, un meilleur goût.
Bol verser les céréales et 45 grammes d'eau, l'eau froide sur le bateau à vapeur, couvrir et laisser cuire pendant 50 minutes.
La séparation du blanc d'oeuf et le jaune.
Verser les grains entiers de tasse de meulage à la vapeur humide de riz, 25 g de lait de formule et les blancs d'oeufs, de crème fouettée dans la boue. »Whipping bon état doit être facile à glisser le collant.
Les grains purée pad dans un moule en papier de silicone, la propagation de l'aide avec une cuillère.
vapeur d'eau froide, une plaque de recouvrement, la couverture et de la vapeur pendant 20 minutes. »Plaque de recouvrement empêche le reflux de la vapeur d'eau oh plus facilement moulé.
Le jaune d'oeuf a été versé dans 10 g formule, Fouet avec un barreau d'agitation.
Après oeuf de maille de filtration d'écoulement dans la pâte de céréales cuits à la vapeur.
céréales chaudes pâte à vapeur, une plaque de recouvrement, continuent d'utiliser la grande vapeur pendant 10 minutes.
Après traitement à la vapeur plaque à l'envers dans le plat, et refroidi à pas chaud, la libération, la déchirure du papier de silicone.
Couper en petits carrés uniformes.
Comme la construction de blocs cube empilés grains intéressants à faire des amis ~
