- aubergine montant droit
- pommes de terre montant droit
- poivre vert montant droit
- oignon vert coupé en dés montant droit
- ail émincé montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster montant droit
- gingembre montant droit
- sel montant droit
- sucre montant droit
- poulet montant droit
- poivre montant droit
- L'eau, l'amidon montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 lavage de plaque de coupe aubergine.
- 2 pommes de terre coupées en tranches épaisses.
- 3 poivrons verts coupés en morceaux.
- 4 Liucheng huile chaude dans les pommes de terre frites.
- 5 pommes de terre frites dans cuire les aubergines.
- 6 maturation maintien friture à l'huile.
- 7 à l'huile chaude avec des piments.
- Cong Jiangsuan dans huit casserole faire revenir l'huile.
- 9 sauce de soja et de carburant ajouté, plus l'eau de la cuvette.
- 10 le sel, le sucre, le poulet, le poivre, l'eau, l'amidon épaissir.
- 11 les ingrédients dans le sautés uniformément.
- 12 plaque moule pour terminer.