étape 1
Après refroidissement à fondre le beurre est pas chaud
étape 2
Ajout d'oeufs battus, remuer
étape 3
Ajouter le miel, le sel et la farine, la levure dans l'eau chaude d'ouverture
étape 4
La levure est ajouté de l'eau, sous agitation
étape 5
Couvrir avec un film plastique, placé dans le réfrigérateur pendant une nuit (Il peut également être directement fermentée pour la première fois, mais je pense que les côtes du réfrigérateur auront un meilleur droit)
étape 6
Retirer le lendemain 2 fois la fermentation plus grande pâte réfrigérée, ajouter des raisins secs mélange
étape 7
Dans le moule, j'utilise un diamètre de 18,8 cm moule creux (mode sinon anti-adhésive, puis à libérer la formation de poussière graisse)
étape 8
Laissez la pâte dans une pièce chaude à une demi-heure à laquelle 8-9% de la pleine fermentation à un moule
étape 9
Eh bien dans le four préchauffé 175 cuire 40 minutes inférieure
étape 10
fini ~
étape 11
fini ~
étape 12
fini ~
