- ufs 1
- beurre 10g
- sucre 5g
- sel 1 g
- levure 3g
- Haute farine de gluten 280g
- lait 145g
- fromage montant droit
- soie montant droit
- salade montant droit
- oignons montant droit
- Sauce aigre-douce goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
- Une farine riche en gluten, le lait, le sel, la levure, le sucre et le beurre dans une machine à pain est prête surface
- 2 est divisé en six groupes avec une pellicule plastique et épreuve pendant 15 minutes
- 3 par un rouleau en tranches fines
- 4 dans la croissance des volumes dans le four
- 5 moussante four
- 6 pinceau sur la surface de l'uf, le fromage, sauce à salade, l'oignon tuyau vertical de 12 minutes 180
- 7 parfumé
- 8 peut aussi brosser vinaigrettes et soie coloré est un avant-goût